RSO:n soolokäyrätorvensoittaja József Hársin ruokaohjeiden teemana on kirveli

RSO:n soolokäyrätorvensoittaja József Hársin ruokaohjeiden teemana on kirveli

Käyratorvensoittaja József Hársin taidokkaasti valmistaman perunasosekeiton ja kuhan maustaa kirveli. Helppo uskoa, että ruuanlaitto on yksi hänen harrastuksistaan. Unkarista lähtöisin olevan muusikon innoituksen lähteenä ovat tällä kertaa olleet ranskalaiset keittokirjat.

Alttoviulisti Jakob Dingstad paistaa ”verdens beste vafler”eli maailman parhaita vohveleita

Alttoviulisti Jakob Dingstad paistaa ”verdens beste vafler”eli maailman parhaita vohveleita

RSO:n alttoviulun äänenjohtaja Jakob Dingstad tuo ruokaohjesarjaamme herkullisen reseptin synnyinmaastaan Norjasta. Vohveleiden kanssa hän tarjoilee herajuustoa, hilloa sekä smetanaa, joka korvaa alkuperäiseen ohjeeseen kuuluvan norjalaisen rømmen.

1. soolosellisti Tuomas Lehdon herkullinen osso bucco on parhaimmillaan seuraavana päivänä

1. soolosellisti Tuomas Lehdon herkullinen osso bucco on parhaimmillaan seuraavana päivänä

Jos RSO:n 1. soolosellisti Tuomas Lehto ei olisi muusikko, hän haluaisi olla kokki. Hänet tunnetaankin hyvänä kokkina, ja RSOn ystäville hänen ruokaohjevinkkinsä on osso bucco. Tuomas valmistaa sen jo edellisenä päivänä, jotta se olisi valmiina konsertin jälkeiseen herkutteluun.  

RSO:n käyrätorven soittajan Esa Tukian omena-fransipaanitorttu sopii mainiosti jouluun

RSO:n käyrätorven soittajan Esa Tukian omena-fransipaanitorttu sopii mainiosti jouluun

RSO:n käyrätorven soittaja Esa Tukia on yksi orkesterin hyvän ruuan ystävistä ja myös tekijöistä. Ei ihme, sillä hänen haaveensa lapsena oli tulla kokiksi. Musiikki kuitenkin vei. Hänen herkullinen omena-fransipaanitorttunsa sopii mainiosti myös joulun aikaan, ja puolukka-mansikkamelban kanssa se on loistava joulun jälkiruoka.

Taija ja Ilari Angervo kokkaavat aasialaisittain lohdutuksena peruuntuneesta konserttikiertueesta

Taija ja Ilari Angervo kokkaavat aasialaisittain lohdutuksena peruuntuneesta konserttikiertueesta

RSO:n 2. konserttimestari Taija Angervo ja alttoviulun äänenjohtaja Ilari Angervo ovat aviopari, joilla on yhteinen työpaikka, ja yhdessä he myös kokkaavat. Lohdutukseksi koronan takia peruuntuneesta Japanin kiertueesta he valmistavat tällä kertaa aasialaisen menun ja jakavat ohjeensa RSOn ystäville.

Ei enää ladattavaa

Ei enää ladattavaa